Бизнес план открытия кафе по франшизе

Эксперты советуют работать с большими сетями, о которых положительно отзываются действующие партнеры. Франшизы заведений публичного питания обширно представлены на рынке. В продаже имеются проекты для больших и маленьких городов, с высочайшим и демократичным ценником. Более нужна японская, российская и восточная кухня. Сеть японских ресторанов «Нияма» возникла на рынке в году и в настоящее время насчитывает 16 заведений. Ее изюминка — высочайшее качество блюд в сочетании с демократичными ценами.

Франшиза бренда доступна для бизнесменов из городов с популяцией от тыс. Сеть «Ёлки-Палки» — это кафе традиционной российской кухни. 1-ое заведение под вывеской бренда раскрылось в году, сейчас работает наиболее 50 точек. Трактиры работают в формате table service и дают обширное обилие супов, горячих блюд, закусок.

Преимущество проекта — демократичный ценник заведений, обеспечивающий приток гостей. Размер начальных инвестиций составляет 16 млн руб. Сеть семейных кафе «АндерСон» работает на рынке с года. Изюминка проекта в том, что в заведениях сотворена комфортная атмосфера для взрослых и малышей. У компании имеется свой заготовочный цех, куда проводятся экскурсии. Под брендом открыто наиболее 20 точек на местности Москвы и регионов. Франчайзи получает консультационную поддержку франчайзера по всем возникающим вопросцам.

Ему передаются рецепты блюд, корпоративные стандарты свойства. Суммарные издержки на открытие заведения составляют 12 млн руб. Сеть объединяет заведения формата chillout. Ее «изюминка» — узбекская кухня, но в меню дополнительно представлены итальянские и японские блюда.

Развитие бренда началось в году, сейчас под его вывеской работает 31 заведение в Москве, Санкт-Петербурге и Воронеже. Рестораны «Чайхона No1» обычно стают местом притяжения неизменных гостей. Единственный минус проекта — огромные издержки на открытие — 89 млн руб.

Сеть «Якитория» возникла в году и на нынешний день остается наикрупнейшей в секторе японской кухни, объединяя 92 заведения в Рф и СНГ. Рестораны оформляются в едином стиле, меню формируется из базисных позиций и сезонных блюд. Предложение бренда включает:. Минус предложения — значительные издержки на открытие. Малые инвестиции в проект составят около 49,8 млн рублей.

Открыть кафе по франшизе без вложений не получится: размер начальных инвестиций стартует от 10 млн рублей, а срок окупаемости составляет от 1,5 лет. Но присоединение к удачной сети дает предпринимателю гарантию, что предприятие не окажется убыточным, обеспечивает приток гостей.

Это метод соответствовать актуальным рыночным тенденциям и быть удачным даже в сложных экономических реалиях. Общие вопросцы. Как открыть кафе по франшизе. Создатель статьи:. Содержание статьи. Тенденции развития кафе в Рф в году. Какие документы потребуются для открытия кафе по франшизе. Плюсы и минусы кафе по франшизе.

Какие франшизы кафе есть в продаже в году. Малая сумма входа от 1,9 млн. Разглядите идею покупки готового бизнеса. Город Санкт-Петербург. Окупаемость 12 мес. Прибыль По запросу. Много людей не занимаются приготовлением еды без помощи других дома, а посещают в этих целях заведения публичного питания, так как это намного удобней и дозволяет значительно сэкономить время. Все предприниматели, которые желают заниматься сиим видом бизнеса стараются сделать собственный кафе либо ресторан рентабельным и стремятся избежать убытков и возможного банкротства.

Но, раскрутить новое и никому ранее не известное заведение является чрезвычайно сложным делом и не каждый раз приводящее к успеху. Для того, чтоб несколько понизить долю риска, можно пользоваться предложением от больших игроков в ресторанном бизнесе и открыть свое заведение под уже известным и раскрученным брендом, иными словами — пользоваться франшизой. В крайнее время можно следить за ростом открытия заведений публичного питания, которые работают по принципу франшизы. В среднем средний период окупаемости таковых кафе либо ресторанов составляет 1, года, чем не могут повытрепываться заведения, которые были открыты с нуля.

Часть которых продолжает удачно работать, а часть быстро закрывается не оправдав надежд и вложений хозяев. Принципиально держать в голове, что франшиза, это не приобретение популярного бренда. Она дает неплохую возможность кафе либо ресторану работать и применять при этом продукты и технологии франчайзера. Все другие моменты работы регулируются особым контрактом. За использование известным брендом с целью получения прибыли необходимо внести паушальный взнос и повсевременно выплачивать роялти, размеры которого варьируются от 2 до 7 процентов от дохода заведения.

Неважно какая деятельность имеет свои плюсы и минусы. Явным преимуществом является то, что с помощью франшизы существует настоящая возможность открытия заведения под раскрученным и известным брендом и тем самым получить возможность некой гарантии грядущего фуррора компании. Но в этом случае нужно учесть некие факторы: не все бренды могут быть известны возможным клиентам, невзирая на то, что много различных брендов все же известные как в маленьких, так и в больших городках.

Организация ресторанного бизнеса на таковых критериях не просит неотклонимой разработки проекта, так как франчайзер предоставляет на всех шагах развития консультации и нужные советы, дает приемлемую систему скидок и бонусов для дочерних компаний. Франчайзер также проводит обучение персонала, а также предоставляет нужное оборудование и сырье для приготовления блюд.

Основной недочет франшизы — это огромные вложения в самом начале бизнеса. Бизнесмен должен кроме нужного паушального взноса оплачивать все расходы по аренде помещения, по приобретению оборудования и закупки нужного продукта. Также необходимо получить заключение в санитарной эпидемиологической инспекции, пожарный сертификат и остальные нужные административные документы. Не считая этого, кафе либо ресторан, открытые под известным брендом франчайзи будут иметь некие ограничения.

За нарушение установленных контрактом критерий работы, франчайзер может выставить штрафные санкции либо в самом последнем случае отозвать франшизу. Возникающие различные спорные моменты, скандалы, проведение реорганизации либо банкротство основной компании может плохо отразится и на работе дочернего компании. Так что, открытое по франшизе заведение имеет два суровых недочета — зависимость от основной компании и ограничение в творчестве.

Самое 1-ое что нужно сделать для удачного открытия кафе либо ресторана, это верно выбрать франчайзера. Для этого необходимо ознакомиться какие предпочтения у Ваших возможных клиентов и выбрать более симпатичные предложения по франшизе. Этот вопросец можно решить с помощью юристов, которые специализируются на франшизе кафе и ресторанов.

Перед тем как начинать растрачивать огромную сумму средств, нужно пользоваться услугами таковых специалистов.

Этим столкнулся. мужское термобелье на валберис могу

Думаю, кофта женская купить в москве на валберис никогда

Ее изюминка — высочайшее качество блюд в сочетании с демократичными ценами. Франшиза бренда доступна для бизнесменов из городов с популяцией от тыс. Сеть «Ёлки-Палки» — это кафе традиционной российской кухни. 1-ое заведение под вывеской бренда раскрылось в году, сейчас работает наиболее 50 точек. Трактиры работают в формате table service и дают обширное обилие супов, горячих блюд, закусок.

Преимущество проекта — демократичный ценник заведений, обеспечивающий приток гостей. Размер начальных инвестиций составляет 16 млн руб. Сеть семейных кафе «АндерСон» работает на рынке с года. Изюминка проекта в том, что в заведениях сотворена комфортная атмосфера для взрослых и малышей.

У компании имеется свой заготовочный цех, куда проводятся экскурсии. Под брендом открыто наиболее 20 точек на местности Москвы и регионов. Франчайзи получает консультационную поддержку франчайзера по всем возникающим вопросцам.

Ему передаются рецепты блюд, корпоративные стандарты свойства. Суммарные издержки на открытие заведения составляют 12 млн руб. Сеть объединяет заведения формата chillout. Ее «изюминка» — узбекская кухня, но в меню дополнительно представлены итальянские и японские блюда. Развитие бренда началось в году, сейчас под его вывеской работает 31 заведение в Москве, Санкт-Петербурге и Воронеже. Рестораны «Чайхона No1» обычно стают местом притяжения неизменных гостей. Единственный минус проекта — огромные издержки на открытие — 89 млн руб.

Сеть «Якитория» возникла в году и на нынешний день остается наикрупнейшей в секторе японской кухни, объединяя 92 заведения в Рф и СНГ. Рестораны оформляются в едином стиле, меню формируется из базисных позиций и сезонных блюд. Предложение бренда включает:.

Минус предложения — значительные издержки на открытие. Малые инвестиции в проект составят около 49,8 млн рублей. Открыть кафе по франшизе без вложений не получится: размер начальных инвестиций стартует от 10 млн рублей, а срок окупаемости составляет от 1,5 лет. Но присоединение к удачной сети дает предпринимателю гарантию, что предприятие не окажется убыточным, обеспечивает приток гостей.

Это метод соответствовать актуальным рыночным тенденциям и быть удачным даже в сложных экономических реалиях. Общие вопросцы. Как открыть кафе по франшизе. Создатель статьи:. Содержание статьи. Тенденции развития кафе в Рф в году. Какие документы потребуются для открытия кафе по франшизе. Плюсы и минусы кафе по франшизе. Какие франшизы кафе есть в продаже в году. Разглядите идею покупки готового бизнеса. Город Санкт-Петербург.

Окупаемость 12 мес. Прибыль По запросу. Окупаемость По запросу. Город Новосибирск. Окупаемость 22 мес. Город Уфа. Город Москва. Так вы еще узнаете, за что ценят заведения данной для нас франшизы их неизменные клиенты. Не запамятовывайте, вы тратите немалые средства на покупку франшизы, потому пристально вникайте в каждую деталь контракта и критерий. На 1-ый взор они могут показаться схожими либо чрезвычайно похожими, но не все так просто.

Ежели для вас молвят, что вы очень затягиваете процесс и «мы бы уже два заведения открыли, пока с вами разбираемся», — это все пустые слова. Может быть, не стоит вообщем разглядывать этот вариант. Особенное внимание уделяйте цифрам и задавайте вопросцы. Большая часть данных проверить достаточно просто. К примеру, для вас молвят, что среднее количество чеков в будний день — Вы просидели в кафе данной нам франшизы в пятницу вечерком и высчитали 25—30 гостей — есть повод усомниться.

Ежели опосля этого прибыли в расчетах не будет, лучше разглядеть иной вариант. Для вас придется разобраться с учетом. Отчеты о прибыли и убытках, сверка баланса, окупаемость инвестиций, закупки — тут лучше не экономить и проконсультироваться с профессионалами в области ресторанного консалтинга и бухгалтерами, которые работают в сфере общепита.

Для малого бизнеса держать для этого в штате отдельного сотрудника достаточно накладно, и для вас придется самому контролировать заведение. Рекомендуем уже при открытии внедрять систему автоматизации и учета, чтоб облегчить эту задачку. Обратите внимание на неочевидные расходы. Они могут называться по-разному: сокрытые, непредвиденные, погрешности и т. Непременно заставьте франчайзера прописать все платежи, с которыми вы сможете столкнуться в работе.

Время окупаемости. Ежели, по данным франчайзера, оно составляет больше 2-ух лет, сможете не разглядывать таковой проект. Для начинающего ресторатора это рискованно и, быстрее всего, необоснованно. Тем наиболее ежели это еще и маленькое заведение на 30 посадочных мест — забудьте про этот проект. Безупречный вариант — от 10 до 15 месяцев. Ежели вы берете кредит на развитие бизнеса, то лучше брать его в гос валюте. Найдите выгодные условия с каждомесячным погашением процентов, а тело кредита можно выплатить уже опосля периода окупаемости, к примеру через полтора либо два года.

1-ые полгода вас ожидает полная занятость. Заведение само по для себя не будет работать и приносить доход, даже по франчайзингу. Готовьтесь уделять много времени бизнесу вне зависимости от раскрученности бренда и критерий франчайзера. Ежели бы он мог зарабатывать средства без вашего роли, он бы не продавал франшизу, так что надейтесь лишь на себя.

Выбирая партнеров а франчайзер должен быть в первую очередь вашим партнером , не бойтесь доверять своим ощущениям. Ежели для вас приятно разговаривать с человеком и он доступно разъясняет, вы сможете задавать любые вопросцы по теме, то работать с ним стоит.

Ежели для вас нехотя идут навстречу вначале, то опосля подписания контракта лучше не станет. Представьте, что вы выбираете друга. Франчайзинг, как и хоть какой бизнес, просит доп вложений, кроме покупки самой франшизы. При расчете исходных инвестиций учитывайте такие затраты:.

Для начинающих бизнесменов, которые желают запустить успешное кафе либо ресторан, есть смысл разглядывать вариант с покупкой франшиз. Осталось только выбрать пригодный для вас тип заведения и отыскать франчайзера с выгодными критериями сотрудничества и доступными ценами. Не бойтесь запускать собственный бизнес, основное — отлично приготовиться. Открыть свое кафе либо ресторан, значит вложить средства в прибыльный и многообещающий бизнес, ведь доходы в данной для нас сфере в крайнее время имеют тенденцию возрастать по всему миру.

Это связывают с желаниями людей сделать свою жизнь комфортней. Много людей не занимаются приготовлением еды без помощи других дома, а посещают в этих целях заведения публичного питания, так как это намного удобней и дозволяет значительно сэкономить время. Много людей не занимаются приготовлением еды без помощи других дома, а посещают в этих целях заведения публичного питания. Все предприниматели, которые желают заниматься сиим видом бизнеса стараются сделать собственный кафе либо ресторан рентабельным и стремятся избежать убытков и возможного банкротства.

Но, раскрутить новое и никому ранее не известное заведение является чрезвычайно сложным делом и не каждый раз приводящее к успеху. Для того, чтоб несколько понизить долю риска, можно пользоваться предложением от больших игроков в ресторанном бизнесе и открыть свое заведение под уже известным и раскрученным брендом, иными словами — пользоваться франшизой. В крайнее время можно следить за ростом открытия заведений публичного питания, которые работают по принципу франшизы.

В среднем средний период окупаемости таковых кафе либо ресторанов составляет 1, года, чем не могут повытрепываться заведения, которые были открыты с нуля. Часть которых продолжает удачно работать, а часть быстро закрывается не оправдав надежд и вложений хозяев. Принципиально держать в голове, что франшиза, это не приобретение популярного бренда.

Она дает неплохую возможность кафе либо ресторану работать и употреблять при этом продукты и технологии франчайзера. Все другие моменты работы регулируются особым контрактом. За использование известным брендом с целью получения прибыли необходимо внести паушальный взнос и повсевременно выплачивать роялти, размеры которого варьируются от 2 до 7 процентов от дохода заведения. Неважно какая деятельность имеет свои плюсы и минусы. Явным преимуществом является то, что с помощью франшизы существует настоящая возможность открытия заведения под раскрученным и известным брендом и тем самым получить возможность некой гарантии грядущего фуррора компании.

Но в этом случае нужно учесть некие факторы: не все бренды могут быть известны возможным клиентам, невзирая на то, что много различных брендов все же известные как в маленьких, так и в больших городках. Организация ресторанного бизнеса на таковых критериях не просит неотклонимой разработки проекта, так как франчайзер предоставляет на всех шагах развития консультации и нужные советы, дает приемлемую систему скидок и бонусов для дочерних компаний.

Франчайзер также проводит обучение персонала, а также предоставляет нужное оборудование и сырье для приготовления блюд. Основной недочет франшизы — это огромные вложения в самом начале бизнеса. Бизнесмен должен кроме нужного паушального взноса оплачивать все расходы по аренде помещения, по приобретению оборудования и закупки нужного продукта.

Также необходимо получить заключение в санитарной эпидемиологической инспекции, пожарный сертификат и остальные нужные административные документы. Не считая этого, кафе либо ресторан, открытые под известным брендом франчайзи будут иметь некие ограничения. За нарушение установленных контрактом критерий работы, франчайзер может выставить штрафные санкции либо в самом последнем случае отозвать франшизу.

Возникающие различные спорные моменты, скандалы, проведение реорганизации либо банкротство основной компании может плохо отразится и на работе дочернего компании. Так что, открытое по франшизе заведение имеет два суровых недочета — зависимость от основной компании и ограничение в творчестве. Самое 1-ое что нужно сделать для удачного открытия кафе либо ресторана, это верно выбрать франчайзера.

Для этого необходимо ознакомиться какие предпочтения у Ваших возможных клиентов и выбрать более симпатичные предложения по франшизе. Этот вопросец можно решить с помощью юристов, которые специализируются на франшизе кафе и ресторанов. Перед тем как начинать растрачивать огромную сумму средств, нужно пользоваться услугами таковых профессионалов. Сервисы таковых юристов стоят чрезвычайно недешево, но тем не наименее, с их помощью Вы избежите ошибок в выборе франчайзера и можете приобрести франшизу по применимой стоимости.

Облегчить Вашу задачку может тот факт, что много больших интернациональных компаний стремятся к захвату и локальных рынков, так что они оказывают помощь бизнесменам, методом предоставления всей нужной инфы связанной с получением франшизы на ресторан либо кафе в вебе. Как и хоть какой иной вида бизнеса, франчайзинг просит огромных денежных вложений. При всем этом, статус франчайзи не дает 100 процентной защиты от возможного банкротства и рисков.

До этого чем вкладывать средства в открытие ресторана либо кафе по франшизе нужно хорошо составить бизнес-план, в котором необходимо кропотливо обрисовать главные принципы и стратегию развития компании заведения. В решении данного вопросца должен оказать помощь франчайзер.

При подсчете всех нужных инвестиций принципиально учитывать нужные издержки на:. Не считая этого, в составляемом бизнес-плане нужно обосновать возможную прибыль. Этот момент важен при условии, когда для начала бизнеса планируется взять кредит в банке. Для того, чтоб обосновать оценку прибыли необходимо найти порог рентабельности — сумму, которую нужно получать, чтоб покрылись все понесенные расходы.

Зная такие данные, будет намного легче определиться и принять нужное и правильное решение о том, сумеет ли заведение приносить прибыль либо нет. Важную роль в открытии заведения играет стоимость франшизы.

На рынке есть маленькие компании, которые дают ее по завышенной стоимости. Но, также есть компании которые предоставляют бренд по низкой стоимости, но позднее оказывается, что еще нужно им платить проценты, которые могут составлять значительную часть получаемой выручки. Ежели считать с точки зрения длительной перспективы, то это оказывается не совершенно выгодно. Но, тем не наименее, почти все приличные компании, соображают все плюсы, которые соединены с открытием новейшего заведения в их сети и по данной нам причине специально понижают стоимость собственной франшизы.

В конечном итоге, можно сделать последующий вывод, что бизнесменам, которые желают открыть ресторан либо кафе, но не имеющим никакого опыта в данной области, будет лучше и проще приобрести для сотворения собственного бизнеса франшизу.

Основное подыскать неплохого франчайзера который предложит применимые цены и выгодные условия для сотрудничества. Открыть кафе либо ресторан — означает успешно вложить средства в многообещающий и прибыльный бизнес, так как доходы в этом секторе повсевременно растут во всем мире.

Это соединено с желанием человека сделать свою жизнь очень удобной. Почти все люди не готовят без помощи других еду и посещают места публичного питания, поэтому что это комфортно и существенно экономит время. Все предприниматели, желающие заняться таковым делом, желают сделать собственный ресторан либо кафе рентабельным и стремятся избежать возможного банкротства.

Но раскрутка новейшего, никому не известного заведения — дело сложное и не постоянно приводящее к успеху. Чтоб уменьшить долю риска, можно принять предложение больших игроков ресторанного бизнеса, которые дают открыть заведение под их известным брендом, то есть пользоваться франшизой. Традиционно такие кафе и рестораны вполне окупаются в течение 1, лет, что нельзя огласить о заведениях, открытых с нуля, часть из которых удачно работает, иная же половина быстро прекращает свою работу, не оправдав ожиданий хозяев.

Но не стоит забывать, что франшиза — это совсем не покупка популярного бренда. Она дает возможность ресторану ли кафе работать, используя технологии и продукты франчайзера. Хоть какое дело имеет свои положительные и отрицательные стороны. К явным преимуществам можно отнести то, что с помощью франшизы реально открыть заведение под известным и раскрученным брендом, то есть в определенной степени получить гарантию удачливости компании.

Но при этом нужно учесть, что не все торговые марки известны потребителям, хотя большая часть брендов все же узнаваемы в больших и многонаселенных городках. Организация ресторанного бизнеса таковым методом не просит разработки проекта, также франчайзер предоставит советы и принципиальные консультации на всех шагах развития заведения, предложит комфортную систему скидок либо бонусов специально для дочерних компаний.

Франчайзер обучает персонал, предоставляет сырье и оборудование для производства продукции. Главным недочетом франшизы являются большие валютные вложения в начале развития бизнеса. Бизнесмен должен будет не считая паушального взноса оплатить еще расходы, связанные с арендой помещения, закупкой продукта и оборудования. Нужно будет получить пожарный сертификат, заключение СЭС и остальные административные документы.

Также франчайзи, то есть кафе либо ресторан, открытый под известным брендом, будет иметь ряд ограничений. За нарушение установленных правил франчайзер может наложить штраф на предприятие либо отозвать франшизу. Разные спорные моменты и скандалы, реорганизация либо банкротство основной компании традиционно плохо сказывается и на дочернем предприятии. Потому открытый по франшизе ресторан либо кафе имеет два главных недостатка: ограничения в творчестве и зависимость. 1-ое, что необходимо сделать для того, чтоб открыть удачный ресторан либо кафе — верно выбрать франчайзера.

Для этого нужно ознакомиться с предпочтениями возможных клиентов и найти более пригодные предложения по франшизе. Решить этот вопросец можно с помощью особых юристов-консультантов, которые занимаются франшизами кафе и ресторанов. Перед тем как издержать огромную сумму средств, имеет смысл пользоваться помощью данных профессионалов. Такие юристы берут высшую плату за свои сервисы, но их помощь поможет не ошибиться в выборе франчайзера и дозволит приобрести франшизу по выгодной стоимости.

Упрощает задачку и то, что большая часть больших интернациональных компаний стремится охватить и локальные рынки, потому они издавна помогают бизнесменам, предоставляя всю подходящую информацию для получения франшизы на кафе либо ресторан в вебе. Франчайзинг, как и хоть какой иной бизнес, просит вложения огромных сумм валютных средств. При этом статус франчайзи не способен вполне защитить от банкротства и вероятных рисков. До этого чем вложить средства в кафе либо ресторан по франшизе, нужно верно составить грамотный бизнес-план, где необходимо тщательно обрисовать стратегию и главные принципы заведения.

В решении этих вопросцев непременно должен посодействовать франчайзер. При подсчете инвестиций принципиально учесть издержки на:. Еще в бизнес-плане необходимо отдать обоснованную оценку вероятной прибыли. Это будет в особенности принципиально, ежели для открытия бизнеса берется кредит в банке.

Для обоснованной оценки сначала нужно найти порог рентабельности — ту сумму, которую должен приносить ресторан либо кафе, чтоб покрыть все издержки. Имея такие данные, намного проще определиться и принять окончательное решение о том, будет ли будущее заведение приносить неплохую прибыль.

Большую роль в открытии бизнеса имеет и стоимость франшизы. На рынке есть мелкие конторы, которые дают ее по завышенной стоимости. Но есть и остальные компании, имеющие достаточно низкую стоимость на бренд, но позднее выясняется, что им нужно платить отчисления, которые составляют значительную часть выручки. В длительной перспективе данные предложения невыгодны. Но большая часть приличных компаний соображают все положительные моменты, связанные с открытием новейшего заведения в их сети, потому сознательно понижают стоимость на свою франшизу.

В итоге можно сделать вывод, что для бизнесменов, желающих открыть успешное кафе либо ресторан, но не имеющих опыта в данной сфере, лучше всего приобрести франшизу для сотворения бизнеса. Основное в этом деле — отыскать пригодного франчайзера с выгодными критериями сотрудничества и применимыми ценами.

Правильное размещение точки — один из основополагающих причин удачного ресторанного бизнеса. Ежели концепция ресторана предугадывает сложную кухню, длительное располагающее общение клиентов, его смело можно располагать в глубине улицы, не на виду. Формат заведений фастфуда предполагает иной подход.

Мы советуем нашим франчайзи учесть целый ряд причин перед открытием точки: инфраструктуру, видимость ресторана, насыщенный трафик транспортных потоков и пешей проходимости, близость к остановкам публичного транспорта, кабинетам, образовательным учреждениям. Для фастфуда я советую располагать кафе не просто в шаговой доступности от собственного гостя, а практически на его пути: к примеру, по дороге от метро к бизнес-центрам, вузам и т д.

У почти всех быстро формируется привычка забежать в ресторан с утра за завтраком и чашечкой кофе. 2-ой важный фактор — это количество проходящих мимо людей. Выручка каждой точки впрямую зависит от этого показателя. Концепция сети Subway, к примеру, не подразумевает того, что клиент будет ездить в определенный ресторан на иной конец города.